基本修业年限 三年
职业面向
面向茶叶加工工、评茶员等职业,茶叶生产、茶叶生产管理、茶叶加工、茶产品营 销、茶叶生产技术服务等岗位(群)。
培养目标定位
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和植物生理、茶叶品质 化学、茶叶生产与加工、茶文化及相关法律法规等知识, 具备茶树栽培、茶园生产管理、 手工和机械制茶、茶叶品控和质量检测、茶叶销售等能力, 具有工匠精神和信息素养, 能够从事茶园生产与管理、茶树栽培、茶叶加工与检验、茶叶质量控制、茶叶销售、茶 叶生产与加工技术服务等工作的高素质技术技能人才。
主要专业能力要求
1. 具有应用现代栽培技术进行茶园建设、生产与管理的能力;
2. 具有手工制茶、机械制茶、茶叶(精)深加工、茶叶拼配的能力;
3. 具有茶叶审评、品质控制、质量检测的能力;
4. 具有茶叶生产新技术应用、新产品开发、茶资源综合利用的能力;
5. 具有应用信息技术进行茶叶市场营销的能力;
6. 具有一定的茶文化推广能力和实践能力;
7. 具有应用信息技术和数字技术进行茶叶生产和加工的能力;
8. 具有根据茶叶生产政策法规开展茶叶标准化生产、绿色生产、安全生产的能力;
9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
主要专业课程与实习实训
专业基础课程: 植物与植物生理、植物生长环境、茶叶品质化学、中国茶文化、茶 叶标准与法规、茶叶机械设备。
专业核心课程: 茶树栽培技术、茶树病虫害绿色防治技术、茶叶加工技术、茶叶审 评技术、茶叶质量控制与检测技术、茶叶市场营销。
实习实训: 对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行茶树栽培与繁育、茶园管 理、茶树病虫草害监测与防控、茶叶加工、茶叶审评、茶叶质量控制等实训。在茶叶生 产企业、茶场、茶叶加工企业、产教融合基地等单位或场所进行岗位实习。
职业类证书举例
职业技能等级证书: 食品合规管理
接续专业举例
接续高职本科专业举例: 暂无
接续普通本科专业举例: 茶学
学校性质:公办高职专科
学校地址:云南省西双版纳傣族自治州景洪市宣慰大道93号
学校性质:公办高职专科
学校地址:贵州省贵阳市(清镇)职教城乡愁校区黄柿路3号
学校性质:公办高职专科
学校地址:贵州省毕节市金海湖新区职教城文曲路
学校性质:公办高职专科
学校地址:贵州省黔西南布依族苗族自治州兴义市凤仪路2号
学校性质:公办高职专科
学校地址:贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市绿茵湖产业园区
学校性质:公办国家级骨干高职专科
学校地址:贵州省铜仁市碧江区自由路2号
学校性质:公办高职专科
学校地址:贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市甘塘镇绿茵湖产业园区
学校性质:公办国家级骨干高职专科
学校地址:四川省宜宾市南溪区裕华路300号
学校性质:公办高职专科
学校地址:经开区校区:四川雅安经济开发区学道街659号,青年路校区:四川省雅安市雨城区和平中路1号,育才路校区:四川省雅安市雨城区育才路130号
学校性质:公办国家级骨干高职专科
学校地址:广西壮族自治区南宁市江南区明阳大道19号
2025-10-26 18:45
黔西南民族职业技术学院2025年分类招生考试考生须知各位考生:黔西南民族职业技术学院2025年分类考试招生职业技能(适应性)测试即将开启!请考生们务必仔细阅读以下信息,按时参加测
2025-10-26 18:47
各位考生:毕节职业技术学院第二次分类考试招生六类人员测试时间为2023年4月17日至19日中午12:00,请各位考生按《省招生委员会关于做好2023年高职(专科)院校分类考试招生工作的通
2025-10-26 18:48
毕节职业技术学院2025年分类考试招生计划 招生专业 高中毕业生 中职毕业生 退役军人 企业员工 下岗失业人员 高素质农民 茶叶生产与加工技术 55 50 畜牧兽医 53
2025-10-26 18:49
第一章 总则第一条根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》等有关法律法规,以及《省教育厅关于做好2025年高职院校分类考试招生工作的通知》(黔教发〔2024
2025-10-26 19:50
根据《省教育厅关于做好2025年高职院校分类考试招生工作的通知》(黔教发﹝2024﹞32号)文件精神,贵州农业职业学院将于2025年3月22、23日举行2025年分类考试招生职业技能(适应性)测试,










